Una vita più lenta
in simbiosi con la natura.

Siamo Federico, Riccardo e Romina. Abbiamo deciso di dare nuova vita a questo vecchio casolare, che si è fatto trovare “per caso” e proprio al momento giusto.

Negli anni 50 in queste terre e in questo casolare, da cui si vede Casole come una cartolina, viveva a mezzadria la famiglia di Federico e di suo fratello Riccardo. Dopo l’abbandono delle campagne, avvenuto tra gli anni 60 e 70, il casolare è stato ceduto ed abitato da proprietari stranieri, come casa vacanza. E per puro caso - saputo che era stato messo in vendita - lo abbiamo trovato. E’ in questo luogo che noi abbiamo deciso di iniziare il nostro progetto: l’azienda agricola e l’agriturismo. Ci piace pensare di aver fatto rinascere questo luogo, conosciuto da tutti gli abitanti del paese, ma ormai abbandonato da molti anni. Produciamo olio extra vergine di oliva, per continuare le tradizioni di famiglia. Abbiamo scoperto il meraviglioso mondo dell’apicoltura e api-cultura. Coltiviamo erbe aromatiche ed officinali, da cui produciamo tisane, oli essenziali e spezie per la cucina. Ma soprattutto abbiamo capito che le soddisfazioni della vita nascono dalle cose semplici, dalle idee, e dall’impegno nel trasformarle in qualcosa che amiamo.

My Categories

Non produciamo semplici prodotti
ma uniche esperienze.

Nelle colline
selvagge della
Toscana

I Nostri Appartamenti.

I nostri appartamenti sono l’Ideale per coppie o amici che vogliano immergersi nel silenzio, che amino ascoltare i rumori della Natura e degli uccelli notturni. Il bassissimo inquinamento luminoso permette una buona osservazione del cielo notturno. Per gli amanti del trekking e delle passeggiate naturalistiche, è possibile percorrere numerosi sentieri della Via Etrusca https://www.mycasole.it/

Per gli amanti della bicicletta, Casole d’elsa è Bike hub. http://terredicasolebikehub.it/

https://www.visittuscany.com/it

Proseguendo da Volterra verso la costa Tirrenica, un panoramico viaggio di circa 1ora e mezza permette di arrivare al mare per una giornata alternativa.

Per chi vuole semplicemente rilassarsi e staccare dalla quotidianità, e cerca una sistemazione da cui visitare i dintorni: Casole d’Elsa 5 km Siena 40 km Monteriggioni 25 km Colle di Val d’Elsa 18 km San Gimignano 25 km Firenze 70 km Volterra 26 km

Le nostre attività

Settimanalmente viene organizzata una cena per gli ospiti, da concordare all’arrivo.

  • Set fotografico con fotografo professionista

  • Passeggiate a cavallo

  • Escursioni trekking guidate

  • Visita in apiario con degustazione mieli e prodotti locali

  • Lezioni di yoga

  • Corsi di cucina a tema

LE ATTIVITA’ SONO DA CONCORDARE PRIMA DELLA PRENOTAZIONE